11月3日文化の日、とても気持ちのいい朝にこの文章を書いています。

先月は長雨や台風で秋を楽しめない日がつづいていましたが、今日は快晴、青空をあおいで深呼吸しました。

もうあちこちの山で紅葉が楽しめるようですね ...

台風一過の青空が広がっています。
被害に遭われた方にお見舞いを申し上げます。

気がつけば10月も下旬です。
おしらせすることがたまってしまいました。

最後のオリジナル猫バッジ

昨年11月に始めたオ ...

この文章は台風が近づきつつある日の朝に書いています。
どちらの地域にも被害が出ないことを祈っています。

時おりつよく風がふきつけます。
いかがお過ごしでしょうか。

さて、エランズカフェはこの9月 ...

夏本番! …と言いたいところですが、ここ数日は梅雨に戻ったような空が続いています。心なしかセミの鳴き声も遠慮がちに聞こえます。

私はこのところの蒸し暑さで食欲があまりなく、お蕎麦などあっさりしたものばかりを口にし

7月になりました。毎日蒸し暑く、はやくも夏バテしそうです。
今年はカラ梅雨のようです。あまり雨がふらないままに、そろそろ本格的な夏がはじまります。

店の前にひまわりの種を植えてみました。ちゃんと育ってくれるか、成長 ...

入梅の便りが聞こえてくる季節になりました。

梅雨のシトシトふる雨を見ながら飲む珈琲が今から楽しみなのですが、ひとつ残念なことがあります。
私の大好きな苺の季節が、そろそろ終わってしまうのです。

今年は2 ...

あけましておめでとうございます。
どんな新年を迎えられましたでしょうか。

エランズカフェのある埼玉県鶴ヶ島市は、元日らしい清々しい青空が広がっています。両手を広げ、凜とした空気を胸一杯に吸いこみました。

私の趣味

「趣味はなんですか」と聞かれるといつも返事に困ります。

私は好きなことを仕事にしてしまったので、これといって趣味を持っていないんです。

しいて言うなら、ものづくりが好きです。
店の定休日に、絵を ...

秋が深まってきました。
澄んだ空気に珈琲の湯気が立ち上るのを眺めながら、この記事を書いています。

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珈琲はそれだけで飲んでもおいしいのですが、スイーツをお供にすると味わいが豊かに広がります。

できました!
エランズカフェ特製『フレンチトースト』です。

ほんとはもっと早くにお披露目したかったんですけど、ようやく納得のいくものになりました。

完成がすっごく嬉しいので、ちょっとお話させてください。 ...