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新作スイーツ『苺わらび餅』 期間限定です

入梅の便りが聞こえてくる季節になりました。 梅雨のシトシトふる雨を見ながら飲む珈琲が今から楽しみなのですが、ひとつ残念なことがあります。 私の大好きな苺の季節が、そろそろ終わってしまうのです。 今年は2月からシフォンケーキとフレンチトー...
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『新・マカロン』~珈琲の名脇役~

秋が深まってきました。 澄んだ空気に珈琲の湯気が立ち上るのを眺めながら、この記事を書いています。 +++ 珈琲はそれだけで飲んでもおいしいのですが、スイーツをお供にすると味わいが豊かに広がります。 ですからエランズカフェでは、単品でご注...
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『The スイートポテト』はじめました。

気がつけばもう11月ですね。 寒暖の差が大きな日が続きますが体調を崩されていませんでしょうか。 早いもので町はクリスマスのディスプレイに模様替えをしています。 さて、おまたせしました。 毎年好評を頂いている秋冬限定スイーツ、 『紫芋の...