夏本番! 水出しアイスコーヒーで体の中にそよ風を。/ 8月の猫バッジのおしらせ

夏本番! …と言いたいところですが、ここ数日は梅雨に戻ったような空が続いています。心なしかセミの鳴き声も遠慮がちに聞こえます。

私はこのところの蒸し暑さで食欲があまりなく、お蕎麦などあっさりしたものばかりを口にしています。
いかがお過ごしですか。

猫バッジ 2017年8月

さて、恒例の『エランズカフェオリジナル猫バッジ』、8月バージョンのご紹介です。

テーマ : 夏休み

子どもたちが元気にかけまわっているのを横目に、猫達は暑さにまいっているようです。そんな様子をデザインしました。

夏バテ猫


ひとつ目は、夏の暑さに溶けそうになっている黒猫です。「あぢぃ~」という心の声が聞こえそうです。
熊谷守一さんの画風をちょっと意識してみました。

扇風機


ふたつ目は、扇風機を独占している様子です。さっきからこの場所を動こうとしません。
私が子供の頃に使っていた昭和の扇風機を思い出して描いてみました。


テイクアウトを1000円以上された方にひとつ差し上げます。スマホにつけられるストラップかブローチにできるアンティーク調のピンをおつけします。

おしらせ

夏のおすすめメニューのご案内です。

アフォガード 500円

ミルクアイスに深いりアイスコーヒーをかけたものです。アイスはもちろん自家製です。材料は生クリームと卵と砂糖だけ。シンプルなレシピでミルキー感たっぷりに仕上げています。

ミルクアイスのリッチ感と、深いりアイスコーヒーのほろ苦さがよくあいます。

アフォガートはアイスに飲み物をかけたものです。お好きなアイスにアイスコーヒーをかけるだけです。
ご自宅でも簡単につくれますよ。

浅いり アイスコーヒー 400円

お客様からのリクエストが多かったので、この夏から新しくはじめました。

一般的にアイスコーヒーは、しっかり焙煎した深いりのコーヒー豆を使います。苦味が清涼感を生むのですね。

浅いりのコーヒー豆でつくるアイスコーヒーは苦味がなく、果実や花をおもわせる香りと、さわやかな酸味があります。
エランズカフェでは深いり・浅いり、両方のアイスコーヒーを提供します。

氷水を使って一晩かけてゆっくりと抽出した水出しアイスコーヒーです。雑味のないクリアなおいしさです。

ぜひお試しください。

むすび

エランズカフェはお盆も通常通り営業します。
一番近くの避暑地として、どうぞご利用ください。
いつでもいつものように、お待ちしています。